Картофель отварной с жареным луком

Картофель отварной с жареным луком

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Отварной картофель с поджаренным до золотистости луком на подсолнечном масле. Постная классика.

Отварной картофель с жареным луком — простая постная еда, знакомая каждому в Беларуси. Лук жарят на нерафинированном подсолнечном масле до золотистого цвета и смешивают с горячей картошкой. Посыпают укропом и подают сразу, пока лук хрустит.

На порцию (313 г)

293

Белки5,8 г · 8% ккал

Жиры9,8 г · 30% ккал

Углеводы45 г · 62% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 93 ккал · Б 1,8 · Ж 3,1 · У 14,4 г

AКлетчатка 6,4 г · Сахар 4,1 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1172 ккал · порция 293 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите картофель и варите в подсоленной воде 20 минут.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук полукольцами на масле 8–10 минут до золотистого цвета.

  3. Шаг 3. Слейте воду с картофеля и подсушите.

  4. Шаг 4. Выложите картофель, полейте луком с маслом, посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофель отварной с жареным луком»?

В одной порции (около 313 г) — 293 ккал: белки 5,8 г, жиры 9,8 г, углеводы 45 г. В 100 г готового блюда — 93 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 293 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картофель отварной с жареным луком: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok