Капуста тушёная в мультиварке постная

Капуста тушёная в мультиварке постная

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Тушёная капуста с морковью, томатом и черносливом — без масла почти, но с глубоким вкусом.

Постную тушёную капусту в Беларуси часто готовят с черносливом — он даёт кисло-сладкую нотку без мяса. В мультиварке удобно томить на режиме тушения, а масло можно почти не добавлять, если сначала дать капусте пустить сок. Сезон белокочанной с осени до весны, поэтому блюдо выручает в пост и на даче.

На порцию (391 г)

166

Белки6,1 г · 15% ккал

Жиры4,2 г · 23% ккал

Углеводы25,2 г · 62% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 43 ккал · Б 1,6 · Ж 1,1 · У 6,4 г

AКлетчатка 9,1 г · Сахар 16,8 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 664 ккал · порция 166 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук и тёртую морковь 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте нашинкованную капусту, перемешайте и жарьте 7 минут.

  3. Шаг 3. Разведите томатную пасту в воде и влейте в чашу, добавьте нарезанный чернослив, лавровый лист и соль.

  4. Шаг 4. Закройте крышку и тушите в режиме «Тушение» 40 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Капуста тушёная в мультиварке постная»?

В одной порции (около 391 г) — 166 ккал: белки 6,1 г, жиры 4,2 г, углеводы 25,2 г. В 100 г готового блюда — 43 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 166 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Капуста тушёная в мультиварке постная: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok