Каннеллони с фаршем

Трубочки каннеллони с говяжьим фаршем, запечённые под бешамелем и томатным соусом.

Каннеллони с фаршем у нас часто запекают в выходные, когда собирается вся семья за столом. Говяжий фарш можно заменить на смесь свинины и говядины — так начинка получается сочнее. Бешамель лучше варить чуть гуще, иначе под соусом трубочки размокнут и потеряют форму.

На порцию (340 г)

Белки31,1 г · 21% ккал

Жиры28,7 г · 44% ккал

Углеводы49,6 г · 34% ккал

30% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 174 ккал · Б 9,1 · Ж 8,4 · У 14,6 г

CКлетчатка 3,3 г · Сахар 8,4 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 2970 ккал · порция 594 ккал — 30% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте лук и фарш на масле 10 минут, посолите и остудите.
Шаг 2. Налейте пассату с базиликом на дно формы.
Шаг 3. Начините сухие трубочки фаршем с помощью чайной ложки или пакета с отрезанным уголком, уложите в форму.
Шаг 4. Залейте бешамелем, чтобы он покрыл трубочки, посыпьте пармезаном.
Шаг 5. Запекайте под фольгой 30 минут при 190 °C, затем 10 минут без фольги.

Сжечь эту порцию

≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Каннеллони с фаршем»?

В одной порции (около 340 г) — 594 ккал: белки 31,1 г, жиры 28,7 г, углеводы 49,6 г. В 100 г готового блюда — 174 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 75 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 594 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.