Канапе со шпротами на чёрном хлебе

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Бюджетно Без лактозы

Шпроты на поджаренном ржаном хлебе с чесночным майонезом и огурцом — узнаваемый вкус праздника.

В Беларуси шпроты на чёрном хлебе — обязательный элемент праздничного стола, особенно на Новый год. Ржаной хлеб подсушивают на сухой сковороде, а чеснок натирают прямо по корке. Вместо майонеза иногда используют сметану с горчицей для более лёгкого вкуса.

На порцию (108 г)

Белки9,7 г · 14% ккал

Жиры18,5 г · 61% ккал

Углеводы16,8 г · 25% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 257 ккал · Б 9,1 · Ж 17,2 · У 15,6 г

CКлетчатка 2,3 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Хлеб ржаной150 г6 ломтиков
Шпроты в масле160 г1 банка
Майонез30 г1,5 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Огурцы80 г1 шт
Укроп5 гнесколько веточек

4 порции — 1104 ккал · порция 276 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте хлеб квадратами и подсушите на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 2. Смешайте майонез с продавленным чесноком и смажьте хлеб.
Шаг 3. Положите кружок огурца, сверху 1–2 шпротины.
Шаг 4. Украсьте укропом, закрепите шпажкой.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Канапе со шпротами на чёрном хлебе»?

В одной порции (около 108 г) — 276 ккал: белки 9,7 г, жиры 18,5 г, углеводы 16,8 г. В 100 г готового блюда — 257 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 276 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.