Канапе с креветками

⏱ 20 минЛегко4 порцииБез глютена Мало углеводов

Креветки на ломтиках огурца с чесночным творожным сыром — лёгкая и эффектная закуска.

Канапе с креветками у нас любят делать на праздничный стол, особенно на Новый год. Огурец берут свежий, хрустящий, а творожный сыр можно заменить на сливочный или даже на густую сметану с чесноком. Креветки подойдут варено-мороженые, главное — не переварить.

На порцию (138 г)

Белки14,3 г · 43% ккал

Жиры7 г · 48% ккал

Углеводы2,9 г · 9% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 10,4 · Ж 5,1 · У 2,1 г

BКлетчатка 0,3 г · Сахар 1,7 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Креветки250 г16 шт
Огурцы200 г2 шт
Творожный сыр80 г3 ст. л.
Чеснок4 г1 зубчик
Укроп5 гветочки
Сок лимона10 г2 ч. л.
Соль2 гщепотка

4 порции — 528 ккал · порция 132 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите креветки в подсоленной воде 2–3 минуты после закипания, остудите и очистите.
Шаг 2. Сбрызните креветки лимонным соком.
Шаг 3. Смешайте творожный сыр с продавленным чесноком и рубленым укропом.
Шаг 4. Огурцы нарежьте кружками, на каждый выложите сыр и креветку, закрепите шпажкой.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Канапе с креветками»?

В одной порции (около 138 г) — 132 ккал: белки 14,3 г, жиры 7 г, углеводы 2,9 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 132 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.