Канапе с бужениной и корнишоном

Канапе с бужениной и корнишоном

⏱ 15 минЛегко8 порцийДо 15 минут

Мясное канапе: ломтик буженины, корнишон и капля горчицы на ржаном хлебе.

На белорусском столе канапе с бужениной появляются на праздники и семейные застолья, часто на бородинском хлебе. Корнишон берут свой, бочковой или маринованный с огорода, он даёт нужную кислинку к жирной буженине. Горчицу намазывают тонко, иначе она перебьёт вкус мяса.

На порцию (69 г)

144

Белки6,7 г · 19% ккал

Жиры8 г · 51% ккал

Углеводы10,9 г · 31% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 210 ккал · Б 9,8 · Ж 11,6 · У 15,9 г

DКлетчатка 1,6 г · Сахар 1,1 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1152 ккал · порция 144 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте хлеб квадратами, смажьте маслом с горчицей.

    Шаг 1: Нарежьте хлеб квадратами, смажьте маслом с горчицей.

  2. Шаг 2. Нарежьте буженину тонко, сложите каждый ломтик вчетверо.

    Шаг 2: Нарежьте буженину тонко, сложите каждый ломтик вчетверо.

  3. Шаг 3. Разрежьте корнишоны вдоль пополам.

    Шаг 3: Разрежьте корнишоны вдоль пополам.

  4. Шаг 4. Наколите на шпажку корнишон и буженину и закрепите на хлебе.

    Шаг 4: Наколите на шпажку корнишон и буженину и закрепите на хлебе.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Канапе с бужениной и корнишоном»?

В одной порции (около 69 г) — 144 ккал: белки 6,7 г, жиры 8 г, углеводы 10,9 г. В 100 г готового блюда — 210 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 144 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →