Канапе-ёлочки из сыра и огурца

Канапе-ёлочки из сыра и огурца

⏱ 20 минЛегко6 порцийДо 15 минутВегетарианское

Мини-ёлочки на шпажках из огуречных лент и сыра со звездой из моркови или перца.

На белорусских застольях такие канапе часто делают из местного сыра и свежих огурцов с дачи. Огурец нарезают тонкими лентами и складывают ёлочкой, а звезду вырезают из моркови или болгарского перца. Хлеб для тостов подсушивают, чтобы основа не размокла.

На порцию (98 г)

139

Белки8 г · 23% ккал

Жиры7,4 г · 48% ккал

Углеводы9,7 г · 28% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 141 ккал · Б 8,2 · Ж 7,6 · У 9,8 г

CКлетчатка 0,8 г · Сахар 2,5 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 834 ккал · порция 139 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте огурец вдоль овощечисткой длинными тонкими лентами.

    Шаг 1: Нарежьте огурец вдоль овощечисткой длинными тонкими лентами.

  2. Шаг 2. Нарежьте сыр кубиками 1,5 см, хлеб — квадратиками и подсушите.

    Шаг 2: Нарежьте сыр кубиками 1,5 см, хлеб — квадратиками и подсушите.

  3. Шаг 3. Нанизайте ленту огурца на шпажку гармошкой, уменьшая складки к верху, — получится ёлочка.

    Шаг 3: Нанизайте ленту огурца на шпажку гармошкой, уменьшая складки к верху, — получитс

  4. Шаг 4. Вставьте шпажку в кубик сыра на хлебе, сверху — звёздочку из перца.

    Шаг 4: Вставьте шпажку в кубик сыра на хлебе, сверху — звёздочку из перца.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Канапе-ёлочки из сыра и огурца»?

В одной порции (около 98 г) — 139 ккал: белки 8 г, жиры 7,4 г, углеводы 9,7 г. В 100 г готового блюда — 141 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 139 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Канапе-ёлочки из сыра и огурца: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok