Кальмары, тушённые с луком и морковью

Кальмары, тушённые с луком и морковью

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Мягкие кальмары, тушённые с луком и морковью в томате — быстро и с высоким белком.

У нас кальмары тушат с луком и морковью в томате — быстрый ужин, часто из замороженных тушек. Кальмаров опускают в кипяток на пару минут, чтобы легче снять плёнку, а потом режут кольцами. Подают с рисом или картофельным пюре, а в пост — как самостоятельное блюдо.

На порцию (349 г)

288

Белки32,9 г · 47% ккал

Жиры9,7 г · 31% ккал

Углеводы14,9 г · 21% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 83 ккал · Б 9,4 · Ж 2,8 · У 4,3 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 5,3 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 864 ккал · порция 288 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук и морковь на масле 8 минут, добавьте томатную пасту и воду, тушите 5 минут.

    Шаг 1: Обжарьте лук и морковь на масле 8 минут, добавьте томатную пасту и воду, тушите

  2. Шаг 2. Очищенные кальмары нарежьте кольцами.

    Шаг 2: Очищенные кальмары нарежьте кольцами.

  3. Шаг 3. Положите кальмары в соус, посолите и тушите 3 минуты — дольше нельзя, станут жёсткими.

    Шаг 3: Положите кальмары в соус, посолите и тушите 3 минуты — дольше нельзя, станут жёс

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кальмары, тушённые с луком и морковью»?

В одной порции (около 349 г) — 288 ккал: белки 32,9 г, жиры 9,7 г, углеводы 14,9 г. В 100 г готового блюда — 83 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (288 ккал) и сытная за счёт белка (32,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кальмары, тушённые с луком и морковью: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok