Кахва — кашмирский чай

⏱ 15 минЛегко2 порцииНапиток Вегетарианское Без глютена Без лактозы

Кахва — кашмирский зелёный чай с шафраном, кардамоном, корицей и миндалём.

Кахву в Беларуси заваривают как альтернативу кофе: зелёный чай, шафран, кардамон и корица. Миндаль подсушивают на сухой сковороде и добавляют в напиток вместе с мёдом. Пьют маленькими чашками после плотного ужина или в холодный вечер.

На порцию (219 г)

Белки2,1 г · 11% ккал

Жиры3,8 г · 43% ккал

Углеводы9,1 г · 46% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 37 ккал · Б 1 · Ж 1,7 · У 4,2 г

BКлетчатка 1,4 г · Сахар 8,3 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Чай зелёный заваренный400 г400 мл (2 ч. л. сухого чая)
Кардамон1 г3 коробочки
Корица молотая1 гпалочка
Шафран0,1 гнесколько нитей
Миндаль15 г10 шт
Мёд20 г1 ст. л.

2 порции — 162 ккал · порция 81 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Прокипятите 400 мл воды с раздавленным кардамоном и корицей 5 минут.
Шаг 2. Снимите с огня, остудите до 80 °C, всыпьте зелёный чай и шафран и настаивайте 3 минуты.
Шаг 3. Нарежьте миндаль тонкими лепестками.
Шаг 4. Процедите чай в чашки, добавьте мёд и посыпьте миндалём.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кахва — кашмирский чай»?

В одной порции (около 219 г) — 81 ккал: белки 2,1 г, жиры 3,8 г, углеводы 9,1 г. В 100 г готового блюда — 37 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 81 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →