Какао на кокосовом молоке

⏱ 10 минЛегко2 порцииНапиток До 15 минут Вегетарианское Веганское Без лактозы

Веганское какао на кокосовом молоке с кленовым сиропом: сливочное, с лёгким тропическим оттенком.

В белорусской кухне кокосовое молоко — гость редкий, но замена привычного коровьего в напитке получается удачной. Если банка кокосового молока закончилась, разбавляйте овсяным — оно доступно в любом супермаркете и не перебивает какао. Варить на медленном огне, иначе кокосовое молоко расслоится и появится крупинка.

На порцию (216 г)

Белки4,5 г · 6% ккал

Жиры23,7 г · 72% ккал

Углеводы16,6 г · 22% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 132 ккал · Б 2,1 · Ж 11 · У 7,7 г

DКлетчатка 5,1 г · Сахар 12,2 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Молоко кокосовое200 г3/4 стакана
Молоко овсяное200 г3/4 стакана
Какао-порошок12 г1 ст. л.
Сироп кленовый20 г1 ст. л.
Соль0,3 гщепотка

2 порции — 572 ккал · порция 286 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разотрите какао с небольшим количеством овсяного молока в пасту.
Шаг 2. Добавьте остальное овсяное и кокосовое молоко, сироп и щепотку соли.
Шаг 3. Прогрейте, помешивая венчиком, 4–5 минут, не давая закипеть.
Шаг 4. Взбейте венчиком до пены и разлейте по кружкам.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Какао на кокосовом молоке»?

В одной порции (около 216 г) — 286 ккал: белки 4,5 г, жиры 23,7 г, углеводы 16,6 г. В 100 г готового блюда — 132 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 286 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →