Кабачки жареные с чесноком и майонезом

Кабачки жареные с чесноком и майонезом

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеБез лактозы

Кружки кабачков в муке, обжаренные и смазанные чесночным майонезом. Классика летней дачи.

Жареные кабачки с чесноком и майонезом — летняя закуска, которую в Беларуси часто делают на даче. Кабачки нарезают кружками, обваливают в муке и обжаривают до золотистого цвета. Горячие кружки смазывают чесночным майонезом и посыпают укропом.

На порцию (222 г)

296

Белки2,4 г · 3% ккал

Жиры24,1 г · 74% ккал

Углеводы16,9 г · 23% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 134 ккал · Б 1,1 · Ж 10,9 · У 7,6 г

AКлетчатка 2,2 г · Сахар 5 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1184 ккал · порция 296 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте кабачки кружками 7 мм, посолите и обваляйте в муке.

  2. Шаг 2. Обжарьте на масле по 3 минуты с каждой стороны до золотистости, выложите на салфетку.

  3. Шаг 3. Смешайте майонез с давленым чесноком и рубленым укропом.

  4. Шаг 4. Выложите кабачки на блюдо и смажьте каждый кружок соусом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кабачки жареные с чесноком и майонезом»?

В одной порции (около 222 г) — 296 ккал: белки 2,4 г, жиры 24,1 г, углеводы 16,9 г. В 100 г готового блюда — 134 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 296 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →