Кабачки, запечённые в духовке с сыром

Кабачки, запечённые в духовке с сыром

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Кружочки кабачков с помидором и сырной корочкой. Быстрый летний гарнир.

На белорусских дачах кабачки идут валом с июля по сентябрь, поэтому такое запекание — способ быстро пустить их в дело. Сыр подойдёт местный полутвёрдый, а сметану можно взять погуще. Подают как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, часто прямо со сковороды.

На порцию (243 г)

163

Белки7,9 г · 19% ккал

Жиры10,2 г · 56% ккал

Углеводы9,9 г · 24% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 67 ккал · Б 3,2 · Ж 4,2 · У 4,1 г

AКлетчатка 2,2 г · Сахар 5,5 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 652 ккал · порция 163 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте кабачки кружками 1 см, выложите на противень с пергаментом, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Смешайте сметану с давленым чесноком и смажьте кабачки.

  4. Шаг 4. Положите на каждый кружок помидора и посыпьте тёртым сыром.

  5. Шаг 5. Запекайте 18–20 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кабачки, запечённые в духовке с сыром»?

В одной порции (около 243 г) — 163 ккал: белки 7,9 г, жиры 10,2 г, углеводы 9,9 г. В 100 г готового блюда — 67 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 163 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кабачки, запечённые в духовке с сыром: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok