Кабачки-лодочки с сыром и помидорами

Кабачки-лодочки с сыром и помидорами

Половинки молодых кабачков с мякотью, помидорами, чесноком и сыром, запечённые до мягкости.

Молодые кабачки в Беларуси появляются с начала лета, и лодочки с сыром и помидорами — частый ужин на даче. Мякоть вынимают, слегка обжаривают с чесноком и возвращают в половинки вместе с помидорами. Сверху кладут тёртый сыр и запекают до румяной корочки, подают горячими со сметаной.

На порцию (282 г)

186

Белки7,9 г · 17% ккал

Жиры11,8 г · 57% ккал

Углеводы11,8 г · 26% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 66 ккал · Б 2,8 · Ж 4,2 · У 4,2 г

AКлетчатка 2,7 г · Сахар 6,3 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 744 ккал · порция 186 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Разрежьте кабачки вдоль и выньте мякоть, оставив стенки 7 мм.

  2. Шаг 2. Мякоть порубите, смешайте с кубиками помидоров, чесноком, базиликом и солью.

  3. Шаг 3. Смажьте лодочки маслом, наполните начинкой.

  4. Шаг 4. Запекайте 20 минут, посыпьте сыром и запекайте ещё 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кабачки-лодочки с сыром и помидорами»?

В одной порции (около 282 г) — 186 ккал: белки 7,9 г, жиры 11,8 г, углеводы 11,8 г. В 100 г готового блюда — 66 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 186 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Кабачки-лодочки с сыром и помидорами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok