Гречневая каша с маслом и курицей

Гречневая каша с маслом и курицей

⏱ 40 минЛегко3 порцииБюджетноДля заготовокБез глютенаВысокобелковое

Рассыпчатая гречка со сливочным маслом и тушёной курицей с луком — простой рабочий обед спортсмена.

Гречку по-белорусски часто варят рассыпчатой, с луком и курицей, добавляя масло уже в готовую кашу. Крупу перед варкой можно перебрать и слегка прокалить на сухой сковороде для аромата. Подают как сытный обед или ужин, особенно после работы или тренировки.

На порцию (529 г)

549

Белки50,8 г · 36% ккал

Жиры14,3 г · 23% ккал

Углеводы57,5 г · 41% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 104 ккал · Б 9,6 · Ж 2,7 · У 10,9 г

AКлетчатка 9,8 г · Сахар 4,3 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1647 ккал · порция 549 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте гречку, залейте 500 мл кипятка, посолите и варите под крышкой 18 минут.

  2. Шаг 2. Курицу нарежьте кубиками, обжарьте на 10 г масла 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте лук и тёртую морковь, влейте 100 мл воды и тушите 10 минут.

  4. Шаг 4. Вмешайте в гречку оставшееся масло и подавайте с курицей.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречневая каша с маслом и курицей»?

В одной порции (около 529 г) — 549 ккал: белки 50,8 г, жиры 14,3 г, углеводы 57,5 г. В 100 г готового блюда — 104 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 549 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Гречневая каша с маслом и курицей: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok