Гречка с молоком

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Рассыпчатая гречка, залитая горячим молоком, — мягкий и привычный детский завтрак.

В Беларуси гречку с молоком часто готовят на завтрак, особенно в пост или для детей. Крупу промывают, варят рассыпчато на воде, а горячее молоко добавляют уже в тарелку. Сливочное масло кладут по желанию, иногда заменяют топлёным.

На порцию (311 г)

Белки10,5 г · 14% ккал

Жиры9,5 г · 29% ккал

Углеводы43,1 г · 57% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 94 ккал · Б 3,4 · Ж 3,1 · У 13,9 г

CКлетчатка 5 г · Сахар 12,8 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Гречка100 г1/2 стакана
Вода200 г1 стакан
Молоко 2.5%300 г1,5 стакана
Сахар10 г2 ч. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка

2 порции — 584 ккал · порция 292 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте гречку, залейте водой, посолите и доведите до кипения.
Шаг 2. Варите под крышкой на слабом огне 15 минут, пока вода не впитается.
Шаг 3. Подогрейте молоко с сахаром почти до кипения.
Шаг 4. Разложите гречку по тарелкам, добавьте масло и залейте горячим молоком.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречка с молоком»?

В одной порции (около 311 г) — 292 ккал: белки 10,5 г, жиры 9,5 г, углеводы 43,1 г. В 100 г готового блюда — 94 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 292 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →