Гороховая каша в мультиварке

Гороховая каша в мультиварке

⏱ 120 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Гороховое пюре с жареным луком — сытно, недорого и почти без участия: мультиварка сама разварит горох.

Гороховую кашу в мультиварке в Беларуси часто ставят на обед в пост или в холодный день, когда хочется сытного и недорогого. Колотый горох не замачивают, кладут с водой и жареным луком, а техника сама разваривает его до пюре. Подают с подсолнечным маслом и зеленью, остатки хранят в холодильнике и разогревают с ложкой воды.

На порцию (356 г)

279

Белки15,7 г · 23% ккал

Жиры6,5 г · 21% ккал

Углеводы38,1 г · 56% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 78 ккал · Б 4,4 · Ж 1,8 · У 10,7 г

AКлетчатка 15,4 г · Сахар 5,6 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1116 ккал · порция 279 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте горох до прозрачной воды и замочите на 2–3 часа (или на ночь), слейте.

  2. Шаг 2. Выложите в чашу, залейте водой и готовьте в режиме «Тушение» 1,5 часа.

  3. Шаг 3. Посолите и разомните толкушкой до пюре.

  4. Шаг 4. Отдельно обжарьте лук на масле до золотистого цвета и выложите сверху.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гороховая каша в мультиварке»?

В одной порции (около 356 г) — 279 ккал: белки 15,7 г, жиры 6,5 г, углеводы 38,1 г. В 100 г готового блюда — 78 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 120 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (279 ккал) и сытная за счёт белка (15,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Гороховая каша в мультиварке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok