Горбуша с овощами тушёная

Горбуша с овощами тушёная

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Горбуша, тушённая на сковороде с кабачком, перцем и помидорами в собственном соку. Лёгкий ужин в одной посуде.

В Беларуси горбушу тушат с кабачком и болгарским перцем летом, когда овощи с огорода самые сочные. Помидоры в собственном соку добавляют кислинку и заменяют воду. Укроп кладут в конце, чтобы сохранить аромат. Блюдо удобно готовить в одной сковороде на даче и есть с чёрным хлебом.

На порцию (326 г)

277

Белки32,4 г · 47% ккал

Жиры12,6 г · 41% ккал

Углеводы8,6 г · 12% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 85 ккал · Б 9,9 · Ж 3,9 · У 2,6 г

AКлетчатка 2,4 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1108 ккал · порция 277 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте перец и кабачок кубиками, тушите 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте нарезанные помидоры, посолите и тушите ещё 5 минут.

  3. Шаг 3. Выложите сверху куски рыбы, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут. Посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Горбуша с овощами тушёная»?

В одной порции (около 326 г) — 277 ккал: белки 32,4 г, жиры 12,6 г, углеводы 8,6 г. В 100 г готового блюда — 85 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (277 ккал) и сытная за счёт белка (32,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Горбуша с овощами тушёная: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok