Фруктовый лёд из йогурта и ягод

⏱ 300 минЛегко6 порцийДесерт Вегетарианское Без глютена

Йогуртовое эскимо с ягодами — белковое, кремовое и почти без сахара.

На даче в сезон малины и смородины этот лёд делают из свежих ягод, слегка разминая их с мёдом. Греческий йогурт берите погуще, тогда эскимо не будет стекать с палочки. Храните в морозилке до месяца, а перед подачей подержите форму под тёплой водой пару секунд.

На порцию (88 г)

Белки5,3 г · 32% ккал

Жиры1,1 г · 15% ккал

Углеводы9 г · 54% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 77 ккал · Б 6 · Ж 1,2 · У 10,1 г

AКлетчатка 1 г · Сахар 8,1 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Йогурт греческий 2%300 г1,2 стакана
Ягодная смесь замороженная200 г1,5 стакана
Мёд30 г1 ст. л.

6 порций — 408 ккал · порция 68 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Пробейте половину ягод с мёдом в пюре.
Шаг 2. Смешайте йогурт с ягодным пюре волнами, не размешивая до конца, добавьте целые ягоды.
Шаг 3. Разложите по формочкам, вставьте палочки и заморозьте 5 часов.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фруктовый лёд из йогурта и ягод»?

В одной порции (около 88 г) — 68 ккал: белки 5,3 г, жиры 1,1 г, углеводы 9 г. В 100 г готового блюда — 77 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 300 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 68 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →