Фруктовые шашлычки

⏱ 15 минЛегко6 порцийДо 15 минут Десерт Вегетарианское Без глютена

Яркие шашлычки из фруктов и ягод с йогуртовым соусом для макания.

На белорусских дачах и пикниках фруктовые шашлычки нанизывают на шпажки из яблок, клубники и винограда, что растёт под рукой. Йогуртовый соус с мёдом делают прямо в стакане и подают к столу как лёгкий перекус между шашлыками из мяса. Киви и ананас берут реже, но они придают кислинку и хорошо держат форму на гриле.

На порцию (194 г)

Белки2,5 г · 8% ккал

Жиры1 г · 7% ккал

Углеводы26,9 г · 85% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 65 ккал · Б 1,3 · Ж 0,5 · У 13,8 г

AКлетчатка 3,3 г · Сахар 20,9 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Клубника200 г200 г
Банан240 г2 шт
Виноград200 г200 г
Киви160 г2 шт
Ананас200 г200 г
Йогурт натуральный 2%150 г150 г
Мёд15 г1 ст. л.

6 порций — 756 ккал · порция 126 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте банан, киви и ананас кубиками, клубнику — пополам.
Шаг 2. Нанижите фрукты на шпажки, чередуя цвета.
Шаг 3. Смешайте йогурт с мёдом.
Шаг 4. Подавайте шашлычки сразу с соусом для макания.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фруктовые шашлычки»?

В одной порции (около 194 г) — 126 ккал: белки 2,5 г, жиры 1 г, углеводы 26,9 г. В 100 г готового блюда — 65 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 126 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →