Фасоль стручковая с помидорами

Фасоль стручковая с помидорами

⏱ 20 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Стручковая фасоль, тушённая с помидорами, луком и чесноком. Подходит как самостоятельное постное блюдо и как гарнир.

В белорусских огородах стручковую фасоль убирают в августе, тогда её и тушат с помидорами и чесноком. Местный вариант часто делают с домашней томатной пастой или перекрученными помидорами, а базилик заменяют укропом. Подавайте как самостоятельное постное блюдо или к картофельному пюре.

На порцию (276 г)

115

Белки4,3 г · 15% ккал

Жиры5,6 г · 44% ккал

Углеводы11,9 г · 41% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 42 ккал · Б 1,6 · Ж 2 · У 4,3 г

AКлетчатка 5,5 г · Сахар 8,3 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 345 ккал · порция 115 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на масле 3 минуты.

  2. Шаг 2. Добавьте фасоль и жарьте 4 минуты на среднем огне.

  3. Шаг 3. Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, тушите под крышкой 8 минут.

  4. Шаг 4. Посолите, поперчите и посыпьте рваным базиликом.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фасоль стручковая с помидорами»?

В одной порции (около 276 г) — 115 ккал: белки 4,3 г, жиры 5,6 г, углеводы 11,9 г. В 100 г готового блюда — 42 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 115 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Фасоль стручковая с помидорами: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok