Джем абрикосовый

Джем абрикосовый

⏱ 60 минЛегко12 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Солнечный абрикосовый джем: абрикосы развариваются в густую массу с кусочками.

В беларускім садзе абрыкосы часта не даспяваюць да поўнай салодкасці — тады дабаўляюць больш цукру і трохі лімоннага соку, каб джэм не зацукраваўся. Варыць лепш у шырокай патэльні: маса хутчэй увараецца і не прыгарыць. Гатовы джэм захоўваюць у цёмным месцы, а адкрытую банку трымаюць у халадзільніку не больш за два тыдні.

На порцию (161 г)

281

Белки1,4 г · 2% ккал

Жиры0,4 г · 1% ккал

Углеводы67,9 г · 97% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 175 ккал · Б 0,9 · Ж 0,3 · У 42,2 г

DКлетчатка 2 г · Сахар 67,5 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 3372 ккал · порция 281 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Абрикосы разрежьте и удалите косточки, нарежьте кусочками.

  2. Шаг 2. Засыпьте сахаром и оставьте на 1 час.

  3. Шаг 3. Варите 35–40 минут на среднем огне, помешивая, до загустения.

  4. Шаг 4. Добавьте лимонный сок, проварите 2 минуты и разлейте по стерилизованным банкам.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Джем абрикосовый»?

В одной порции (около 161 г) — 281 ккал: белки 1,4 г, жиры 0,4 г, углеводы 67,9 г. В 100 г готового блюда — 175 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 281 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все завтраки →