Драники из кабачка в духовке

Драники из кабачка в духовке

⏱ 40 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианское

Кабачковые оладьи без жарки во фритюре: снаружи румяные, внутри нежные. Со сметаной и чесноком.

В Беларуси кабачковые драники пекут на даче, когда кабачков больше, чем можно съесть свежими. Молодые плоды не чистят, а трут прямо с кожицей, отжимая сок, иначе тесто расплывётся. Подают со сметаной и чесноком — как лёгкий ужин или завтрак в разгар лета.

На порцию (273 г)

270

Белки11,8 г · 18% ккал

Жиры14,5 г · 49% ккал

Углеводы21,8 г · 33% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 99 ккал · Б 4,3 · Ж 5,3 · У 8 г

CКлетчатка 3,9 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 810 ккал · порция 270 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачки, посолите и через 10 минут тщательно отожмите.

  2. Шаг 2. Добавьте яйца, муку, тёртый сыр, чеснок и укроп, перемешайте.

  3. Шаг 3. Разогрейте духовку до 200 °C, смажьте пергамент маслом и выложите оладьи ложкой.

  4. Шаг 4. Запекайте 20 минут, перевернув через 12 минут; подавайте со сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Драники из кабачка в духовке»?

В одной порции (около 273 г) — 270 ккал: белки 11,8 г, жиры 14,5 г, углеводы 21,8 г. В 100 г готового блюда — 99 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 270 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Драники из кабачка в духовке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok