Дип из йогурта с карри

Дип из йогурта с карри

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Пряный индийский дип на йогурте с карри, имбирём и кинзой — к самсе, пакорам и запечённым овощам.

В Беларуси такой дип готовят к драникам или запеченной картошке, а йогурт берут густой, без добавок. Вместо кинзы часто кладут укроп или зеленый лук — они доступнее и привычнее по вкусу. Если карри кажется слишком жгучим, добавляют ложку сметаны или мягкого творога.

На порцию (73 г)

59

Белки6,4 г · 44% ккал

Жиры1,4 г · 22% ккал

Углеводы5,1 г · 35% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 82 ккал · Б 8,8 · Ж 1,9 · У 7 г

CКлетчатка 0,6 г · Сахар 4,6 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 236 ккал · порция 59 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Карри прогрейте на сухой сковороде 30 секунд до аромата.

  2. Шаг 2. Имбирь натрите на мелкой тёрке, кинзу порубите.

  3. Шаг 3. Смешайте йогурт с карри, имбирём, мёдом, соком лайма и солью.

  4. Шаг 4. Вмешайте кинзу и дайте постоять 15 минут в холодильнике.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Дип из йогурта с карри»?

В одной порции (около 73 г) — 59 ккал: белки 6,4 г, жиры 1,4 г, углеводы 5,1 г. В 100 г готового блюда — 82 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 59 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Дип из йогурта с карри: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok