Детский торт на первый год без сахара

Детский торт на первый год без сахара

⏱ 90 минСредне8 порцийДесертВегетарианское

Небольшой торт на первый день рождения: банановые бисквиты на овсяной муке и мягкий крем из творожного сыра с ягодами.

В Беларуси на первый год часто пекут небольшой торт без сахара, используя банан и творожный сыр. Ягоды берут свои — клубнику, голубику с дачи. Вместо овсяной муки можно смолоть хлопья, а сливочное масло заменить на кокосовое.

На порцию (154 г)

287

Белки8,2 г · 11% ккал

Жиры17,4 г · 54% ккал

Углеводы24,9 г · 34% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 186 ккал · Б 5,3 · Ж 11,3 · У 16,2 г

CКлетчатка 2,7 г · Сахар 8,5 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2296 ккал · порция 287 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 175 °C. Две формы 16–18 см застелите пергаментом.

    Шаг 1: Разогрейте духовку до 175 °C. Две формы 16–18 см застелите пергаментом.

  2. Шаг 2. Два банана разомните, взбейте с яйцами и растопленным маслом, вмешайте муку с разрыхлителем.

    Шаг 2: Два банана разомните, взбейте с яйцами и растопленным маслом, вмешайте муку с ра

  3. Шаг 3. Разделите тесто по формам и выпекайте 20–25 минут до сухой шпажки, полностью остудите.

    Шаг 3: Разделите тесто по формам и выпекайте 20–25 минут до сухой шпажки, полностью ост

  4. Шаг 4. Третий банан разомните и взбейте с творожным сыром и йогуртом до гладкого крема.

    Шаг 4: Третий банан разомните и взбейте с творожным сыром и йогуртом до гладкого крема.

  5. Шаг 5. Промажьте коржи кремом, между ними выложите тонко нарезанную клубнику.

    Шаг 5: Промажьте коржи кремом, между ними выложите тонко нарезанную клубнику.

  6. Шаг 6. Украсьте верх ягодами и охладите 2 часа. Голубику для малышей разрежьте пополам.

    Шаг 6: Украсьте верх ягодами и охладите 2 часа. Голубику для малышей разрежьте пополам.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Детский торт на первый год без сахара»?

В одной порции (около 154 г) — 287 ккал: белки 8,2 г, жиры 17,4 г, углеводы 24,9 г. В 100 г готового блюда — 186 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 287 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Детский торт на первый год без сахара: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok