Чипсы из свёклы в аэрогриле

Чипсы из свёклы в аэрогриле

⏱ 35 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Ярко-бордовые хрустящие кружочки свёклы с тимьяном — запекаются в аэрогриле без лишнего масла.

Свёклу для чипсов в Беларуси берут с огорода или рынка — она должна быть плотной и сладкой. Кружочки режут тонко, смазывают маслом и сушат в аэрогриле до хруста. Тимьян добавляют перед сушкой, а хранят чипсы в сухой банке, чтобы не отсырели.

На порцию (154 г)

87

Белки2,3 г · 11% ккал

Жиры2,7 г · 28% ккал

Углеводы13,3 г · 61% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 56 ккал · Б 1,5 · Ж 1,7 · У 8,7 г

AКлетчатка 4,4 г · Сахар 10,2 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 174 ккал · порция 87 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите свёклу и нарежьте мандолиной на кружки 1–1,5 мм.

  2. Шаг 2. Промокните полотенцем, перемешайте с маслом, тимьяном и солью.

  3. Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля неплотно.

  4. Шаг 4. Готовьте 15–20 минут при 160 °C, встряхивая каждые 5 минут, пока края не начнут скручиваться.

  5. Шаг 5. Остудите на решётке до хруста.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чипсы из свёклы в аэрогриле»?

В одной порции (около 154 г) — 87 ккал: белки 2,3 г, жиры 2,7 г, углеводы 13,3 г. В 100 г готового блюда — 56 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 87 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →