Чипсы из картофеля в аэрогриле

Чипсы из картофеля в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Ровные хрустящие чипсы в аэрогриле — нужна всего чайная ложка масла на весь картофель.

В аэрогриле картофель для чипсов режут тонко и обязательно обсушивают — иначе ломтики слипнутся и не станут хрустящими. Масла хватает буквально чайной ложки на всю партию, поэтому закуска выходит лёгкой. Молодой картофель с огорода подойдёт, но лучше брать клубни покрупнее, чтобы нарезать ровно.

На порцию (205 г)

180

Белки4,2 г · 9% ккал

Жиры3,3 г · 17% ккал

Углеводы33,2 г · 74% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 88 ккал · Б 2 · Ж 1,6 · У 16,2 г

AКлетчатка 4,5 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 360 ккал · порция 180 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель на ломтики 1,5 мм, замочите в холодной воде на 10 минут, затем обсушите.

    Шаг 1: Нарежьте картофель на ломтики 1,5 мм, замочите в холодной воде на 10 минут, зате

  2. Шаг 2. Перемешайте с маслом, солью и сушёным чесноком.

    Шаг 2: Перемешайте с маслом, солью и сушёным чесноком.

  3. Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля неплотным слоем.

    Шаг 3: Выложите в корзину аэрогриля неплотным слоем.

  4. Шаг 4. Готовьте 15–18 минут при 180 °C, встряхивая корзину каждые 5 минут.

    Шаг 4: Готовьте 15–18 минут при 180 °C, встряхивая корзину каждые 5 минут.

  5. Шаг 5. Остудите на решётке 5 минут перед подачей.

    Шаг 5: Остудите на решётке 5 минут перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чипсы из картофеля в аэрогриле»?

В одной порции (около 205 г) — 180 ккал: белки 4,2 г, жиры 3,3 г, углеводы 33,2 г. В 100 г готового блюда — 88 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 180 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Чипсы из картофеля в аэрогриле: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok