Чипсы из батата

Чипсы из батата

⏱ 45 минЛегко3 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сладковатые хрустящие чипсы из батата с копчёной паприкой — запекаются при невысокой температуре.

Чипсы из батата у нас запекают на даче или дома в духовке при невысокой температуре. Батат режут тонко, смазывают оливковым маслом и посыпают копчёной паприкой. Подают как перекус к чаю или вместо магазинных снеков.

На порцию (138 г)

146

Белки2,2 г · 6% ккал

Жиры3,5 г · 21% ккал

Углеводы27 г · 73% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 106 ккал · Б 1,6 · Ж 2,6 · У 19,5 г

AКлетчатка 4,2 г · Сахар 5,7 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 438 ккал · порция 146 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте батат на ломтики толщиной 1–2 мм.

  2. Шаг 2. Перемешайте с маслом, паприкой и солью.

  3. Шаг 3. Разложите на двух противнях с пергаментом в один слой.

  4. Шаг 4. Запекайте 25–30 минут при 160 °C, перевернув через 15 минут; края должны чуть потемнеть.

  5. Шаг 5. Остудите на решётке — хруст появится через 5–10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чипсы из батата»?

В одной порции (около 138 г) — 146 ккал: белки 2,2 г, жиры 3,5 г, углеводы 27 г. В 100 г готового блюда — 106 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 146 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Чипсы из батата: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok