Чипсы из банана

Чипсы из банана

⏱ 120 минЛегко2 порцииДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Домашние банановые чипсы без жарки — только банан, лимон и щепотка корицы.

Банановые чипсы в белорусских домах сушат редко, но если под рукой есть спелые бананы, получается сладкий перекус без сахара. Лимонный сок не даёт ломтикам потемнеть, а корица добавляет тёплый аромат, который хорошо знаком по выпечке. Сушить нужно долго и при низкой температуре, иначе чипсы останутся мягкими внутри.

На порцию (156 г)

136

Белки1,7 г · 5% ккал

Жиры0,5 г · 3% ккал

Углеводы31,9 г · 92% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 87 ккал · Б 1,1 · Ж 0,3 · У 20,5 г

AКлетчатка 4,2 г · Сахар 18,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 272 ккал · порция 136 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте не слишком спелые бананы кружками 3 мм.

  2. Шаг 2. Сбрызните лимонным соком и выложите на пергамент.

  3. Шаг 3. Сушите 90–100 минут при 110 °C, перевернув через 45 минут.

  4. Шаг 4. Посыпьте корицей и остудите на решётке до хруста.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чипсы из банана»?

В одной порции (около 156 г) — 136 ккал: белки 1,7 г, жиры 0,5 г, углеводы 31,9 г. В 100 г готового блюда — 87 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 120 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 136 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →