Чипсы из апельсина

Чипсы из апельсина

⏱ 180 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сушёные апельсиновые кружки — для перекуса, украшения десертов и чая.

Апельсиновые кружки в Беларуси чаще всего сушат к зимнему чаю или для украшения домашней выпечки к празднику. Сейчас в огородах и теплицах растут свои цитрусы редко, поэтому берут привозные, выбирая плоды с плотной кожурой. Сахарной пудрой посыпают уже остывшие чипсы, чтобы она не таяла.

На порцию (103 г)

53

Белки0,9 г · 7% ккал

Жиры0,2 г · 4% ккал

Углеводы11,5 г · 89% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 52 ккал · Б 0,9 · Ж 0,2 · У 11,2 г

AКлетчатка 2,4 г · Сахар 10,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 212 ккал · порция 53 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте апельсины вместе с кожурой кружками 3 мм, удалите косточки.

  2. Шаг 2. Промокните кружки бумажным полотенцем.

  3. Шаг 3. Разложите на решётке с пергаментом и слегка присыпьте сахарной пудрой.

  4. Шаг 4. Сушите 2,5–3 часа при 90 °C, переворачивая каждый час.

  5. Шаг 5. Остудите — кружки станут хрупкими.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чипсы из апельсина»?

В одной порции (около 103 г) — 53 ккал: белки 0,9 г, жиры 0,2 г, углеводы 11,5 г. В 100 г готового блюда — 52 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 180 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 53 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →