Чечевичный дал в мультиварке

Чечевичный дал в мультиварке

⏱ 45 минЛегко4 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Густой индийский дал из красной чечевицы с томатами и специями — подают с рисом или лепёшкой.

Дал в мультиварке прижился как домашний вариант индийской кухни: красная чечевица разваривается сама, а специи можно подобрать по вкусу. В Беларуси кокосовое масло иногда заменяют топлёным или обычным растительным без запаха. Помидоры летом берут с грядки, зимой — плотные сливовидные из теплиц. Подают с рисом или лепёшкой, посыпав кинзой.

На порцию (349 г)

276

Белки16,3 г · 24% ккал

Жиры6,1 г · 20% ккал

Углеводы38,7 г · 56% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 79 ккал · Б 4,7 · Ж 1,8 · У 11,1 г

BКлетчатка 8,2 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1104 ккал · порция 276 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» разогрейте масло, обжарьте зиру 30 секунд, добавьте лук, чеснок и имбирь на 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте помидоры кубиком, куркуму и гарам масалу.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытую чечевицу, влейте воду.

  4. Шаг 4. Включите «Тушение» на 30 минут.

  5. Шаг 5. Посолите, перемешайте до кремовой текстуры и подавайте с кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чечевичный дал в мультиварке»?

В одной порции (около 349 г) — 276 ккал: белки 16,3 г, жиры 6,1 г, углеводы 38,7 г. В 100 г готового блюда — 79 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (276 ккал) и сытная за счёт белка (16,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Чечевичный дал в мультиварке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok