Бутерброды-ёлочки с икрой и огурцом

⏱ 20 минЛегко8 порцийДо 15 минут

Треугольные бутерброды-ёлочки с маслом и зеленью, украшенные икрой-«гирляндой» и огуречными «ветками».

На новогодний стол в Беларуси такие ёлочки делают из треугольных тостов: хлеб подсушивают, смазывают маслом со укропом. Огурец режут тонкими полосками и выкладывают ветками, а икру раскладывают горошинами-гирляндой. Собирают прямо перед подачей, чтобы хлеб не размяк.

На порцию (61 г)

Белки4,8 г · 13% ккал

Жиры8,1 г · 50% ккал

Углеводы13,1 г · 36% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 237 ккал · Б 7,8 · Ж 13,2 · У 21,3 г

DКлетчатка 0,8 г · Сахар 1,7 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Хлеб для тостов200 г8 ломтиков
Масло сливочное 82.5%60 г60 г
Укроп20 гпучок
Огурцы150 г1 шт
Икра красная60 г3 ст. л.

8 порций — 1160 ккал · порция 145 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Вырежьте из хлеба треугольники и слегка подсушите.
Шаг 2. Смешайте мягкое масло с мелко рубленым укропом, намажьте хлеб.
Шаг 3. Нарежьте огурец тонкими полукружьями и выложите рядами, как ветки ёлки.
Шаг 4. Уложите икру зигзагом, как гирлянду, и добавьте звёздочку из огурца сверху.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бутерброды-ёлочки с икрой и огурцом»?

В одной порции (около 61 г) — 145 ккал: белки 4,8 г, жиры 8,1 г, углеводы 13,1 г. В 100 г готового блюда — 237 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 145 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.