Бутерброд с печенью трески и зелёным луком

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без лактозы

Намазка из печени трески, яйца и зелёного лука на подсушенном ржаном хлебе.

В Беларуси печень трески в банке — частый гость на праздничном столе, её подают на ржаном хлебе. Яйцо лучше сварить вкрутую и натереть, а зелёный лук добавить перед подачей, чтобы не завял. Такой бутерброд уместен на завтрак или как закуска под крепкие напитки.

На порцию (185 г)

Белки13,6 г · 9% ккал

Жиры46,5 г · 72% ккал

Углеводы26,1 г · 18% ккал

29% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 315 ккал · Б 7,3 · Ж 25,1 · У 14,1 г

DКлетчатка 3,7 г · Сахар 2 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Печень трески120 г0,5 банки
Яйцо куриное110 г2 шт
Лук зелёный15 гпучок
Хлеб ржаной120 г4 ломтика
Сок лимона5 г1 ч. л.

2 порции — 1164 ккал · порция 582 ккал — 29% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите яйца вкрутую 9 минут и натрите на тёрке.
Шаг 2. Разомните печень трески вилкой, слив масло, смешайте с яйцом, луком и лимоном.
Шаг 3. Подсушите хлеб и намажьте пастой.

Сжечь эту порцию

≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бутерброд с печенью трески и зелёным луком»?

В одной порции (около 185 г) — 582 ккал: белки 13,6 г, жиры 46,5 г, углеводы 26,1 г. В 100 г готового блюда — 315 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 582 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.