Бутерброд с баклажанной икрой

Бутерброд с баклажанной икрой

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Веганский бутерброд: ржаной хлеб, баклажанная икра, кружок помидора и зелень.

На бутерброд идёт ржаной хлеб, домашняя баклажанная икра и кружок помидора с огорода. Икру у нас часто закатывают осенью, поэтому зимой это быстрый перекус к чаю или на даче. Петрушку лучше рвать руками, а не резать, чтобы не темнела.

На порцию (173 г)

191

Белки5,5 г · 12% ккал

Жиры5 г · 24% ккал

Углеводы29,7 г · 64% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 111 ккал · Б 3,2 · Ж 2,9 · У 17,2 г

CКлетчатка 5,7 г · Сахар 4,9 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 191 ккал · порция 191 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Подсушите хлеб.

  2. Шаг 2. Намажьте икру толстым слоем.

  3. Шаг 3. Выложите помидор и посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бутерброд с баклажанной икрой»?

В одной порции (около 173 г) — 191 ккал: белки 5,5 г, жиры 5 г, углеводы 29,7 г. В 100 г готового блюда — 111 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 191 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Бутерброд с баклажанной икрой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok