Бульон с яичными хлопьями и шпинатом

Бульон с яичными хлопьями и шпинатом

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутСупБез лактозыМало углеводов

Яйцо тонкой струйкой в кипящий бульон и горсть шпината — горячий суп за 10 минут, если бульон уже есть.

У Беларусі такі суп часта вараць з хатняй курыцы, а бульён загадзя замарожваюць на зіму. Яйка ўліваюць тонкай струменем праз відэлец, каб атрымаліся прыгожыя кроплі, а не адно вялікае яйка. Шпінат дадаюць ужо ў талерку, каб ён не пераварыўся і захаваў колер.

На порцию (456 г)

152

Белки15,6 г · 41% ккал

Жиры8,6 г · 51% ккал

Углеводы2,7 г · 7% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 33 ккал · Б 3,4 · Ж 1,9 · У 0,6 г

BКлетчатка 1,1 г · Сахар 0,9 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 304 ккал · порция 152 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Доведите бульон до кипения, добавьте соевый соус.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в бульон, помешивая вилкой, варите 1 минуту.

  3. Шаг 3. Добавьте шпинат, через 1 минуту снимите с огня, приправьте перцем и луком.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бульон с яичными хлопьями и шпинатом»?

В одной порции (около 456 г) — 152 ккал: белки 15,6 г, жиры 8,6 г, углеводы 2,7 г. В 100 г готового блюда — 33 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (152 ккал) и сытная за счёт белка (15,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →