Булочки с шоколадно-ореховой пастой

Булочки с шоколадно-ореховой пастой

⏱ 140 минЛегко12 порцийДесертВегетарианское

Мягкие булочки-рулетики с шоколадно-ореховой пастой. Дети съедают их ещё тёплыми, пока паста тянется.

Булочки с шоколадно-ореховой пастой у нас пекут на выходных, часто вместе с детьми. Тесто дрожжевое, мягкое, а пасту распределяют тонким слоем, иначе она вытекает. Готовые булочки лучше есть тёплыми, пока паста тянется.

На порцию (93 г)

294

Белки6,8 г · 9% ккал

Жиры11,2 г · 34% ккал

Углеводы41,4 г · 56% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 318 ккал · Б 7,3 · Ж 12,1 · У 44,7 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 14,7 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 3528 ккал · порция 294 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замесите тесто из тёплого молока, дрожжей, сахара, 1 яйца, растопленного масла, соли и муки. Оставьте на 1 час.

  2. Шаг 2. Раскатайте тесто в пласт 30×40 см и равномерно смажьте шоколадно-ореховой пастой.

  3. Шаг 3. Сверните рулетом, нарежьте на 12 частей и уложите в форму срезом вверх.

  4. Шаг 4. Дайте подойти 25 минут, смажьте взбитым яйцом.

  5. Шаг 5. Выпекайте 20–22 минуты при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Булочки с шоколадно-ореховой пастой»?

В одной порции (около 93 г) — 294 ккал: белки 6,8 г, жиры 11,2 г, углеводы 41,4 г. В 100 г готового блюда — 318 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 140 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 294 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →
Булочки с шоколадно-ореховой пастой: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok