Брокколи в аэрогриле

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Соцветия брокколи с хрустящими краешками, чесноком и лимоном — простой полезный гарнир.

У беларускіх дамах аэрогрыль з'яўляецца ўсё часцей, і брокалі ў ім атрымліваецца хрусткай без фрыцюра. Сусвецці мыюць, абсушваюць і злёгку змазваюць алеем, каб яны не сталі вялымі. Часнок і лімон дадаюць пасля гатавання, каб захаваць водар.

На порцию (215 г)

Белки5,9 г · 21% ккал

Жиры5,8 г · 46% ккал

Углеводы9,3 г · 33% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 56 ккал · Б 2,7 · Ж 2,7 · У 4,3 г

AКлетчатка 5,4 г · Сахар 3,6 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Брокколи400 г1 кочан
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Чеснок6 г2 зубчика
Сок лимона10 г2 ч. л.
Соль3 г1/2 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

2 порции — 240 ккал · порция 120 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Брокколи разберите на соцветия, обсушите полотенцем.
Шаг 2. Перемешайте с маслом, измельчённым чесноком, солью и перцем.
Шаг 3. Готовьте в аэрогриле при 190 °C 8–10 минут, встряхнув корзину через 5 минут.
Шаг 4. Сбрызните лимонным соком перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Брокколи в аэрогриле»?

В одной порции (около 215 г) — 120 ккал: белки 5,9 г, жиры 5,8 г, углеводы 9,3 г. В 100 г готового блюда — 56 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 120 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →