Брауни из красной фасоли

Брауни из красной фасоли

⏱ 40 минСредне9 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеБез лактозы

Плотный шоколадный брауни на фасоли с орехами — много клетчатки и белка.

В Беларуси такой брауни пекут те, кто следит за питанием: фасоль делает текстуру плотной, а вкус шоколадный. Сироп топинамбура можно заменить мёдом или бананом. Орехи берут грецкие, свои, с огорода.

На порцию (78 г)

154

Белки6,4 г · 17% ккал

Жиры7,5 г · 44% ккал

Углеводы14,9 г · 39% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 196 ккал · Б 8,1 · Ж 9,5 · У 19 г

BКлетчатка 4,1 г · Сахар 5,6 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

9 порций

9 порций — 1386 ккал · порция 154 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте фасоль и пробейте в блендере с яйцами, сиропом и растопленным маслом.

  2. Шаг 2. Добавьте какао, овсяную муку и разрыхлитель, перемешайте.

  3. Шаг 3. Вмешайте рубленые орехи и переложите в форму 20×20 см.

  4. Шаг 4. Выпекайте 25 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Брауни из красной фасоли»?

В одной порции (около 78 г) — 154 ккал: белки 6,4 г, жиры 7,5 г, углеводы 14,9 г. В 100 г готового блюда — 196 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 154 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Брауни из красной фасоли: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok