Блинчики с курицей и сыром

⏱ 55 минСредне4 порцииДля заготовок Высокобелковое

Блинчики с сочной начинкой из куриного филе, лука и сливочного сыра — удобно взять с собой.

Блинчики с курицей и сыром — удобная еда с собой на работу или в дорогу. В Беларуси для начинки берут куриное филе и твёрдый сыр, а лук обжаривают до мягкости. Заворачивайте плотно, чтобы начинка не вытекала.

На порцию (339 г)

Белки40,9 г · 29% ккал

Жиры27,3 г · 44% ккал

Углеводы37,4 г · 27% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 165 ккал · Б 12,1 · Ж 8,1 · У 11 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 6,2 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 2.5%400 г400 мл
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная170 г170 г
Соль5 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное40 г3 ст. л.
Куриное филе400 г2 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Сыр твёрдый100 г100 г
Сметана 15%50 г2 ст. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 2236 ккал · порция 559 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Из молока, яиц, муки, щепотки соли и 1 ст. л. масла испеките 10 блинчиков.
Шаг 2. Филе нарежьте мелким кубиком, лук — мелко. Обжарьте на ложке масла 8 минут до готовности курицы, посолите и поперчите.
Шаг 3. Добавьте сметану и тёртый сыр, перемешайте.
Шаг 4. Заверните начинку трубочками с подвёрнутыми краями.
Шаг 5. Обжарьте на оставшемся масле до румяной корочки по 1–2 минуты с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Блинчики с курицей и сыром»?

В одной порции (около 339 г) — 559 ккал: белки 40,9 г, жиры 27,3 г, углеводы 37,4 г. В 100 г готового блюда — 165 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 559 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.