Блинчики с крабовыми палочками и сыром

⏱ 45 минЛегко4 порции

Закусочные блинчики с начинкой как у крабового салата: палочки, яйцо, сыр и немного майонеза.

Блинчики с крабовыми палочками — частая закуска на белорусском застолье, их подают холодными или слегка разогретыми. Палочки нарезают мелко, смешивают с тёртым сыром, яйцом и майонезом, добавляют укроп. Тесто для блинов делают на молоке, жарят тонко, а начинку заворачивают конвертом.

На порцию (293 г)

Белки23,3 г · 17% ккал

Жиры31,4 г · 53% ккал

Углеводы40,6 г · 30% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 183 ккал · Б 7,9 · Ж 10,7 · У 13,9 г

CКлетчатка 1,3 г · Сахар 6,8 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 2.5%400 г400 мл
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная170 г170 г
Соль3 г0,5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Крабовые палочки200 г1 упаковка
Яйцо куриное110 г2 шт для начинки
Сыр твёрдый100 г100 г
Майонез40 г1,5 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек

4 порции — 2152 ккал · порция 538 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сделайте тесто из молока, яиц, муки и соли, добавьте ложку масла и испеките 10 тонких блинчиков.
Шаг 2. Отварите 2 яйца вкрутую 9 минут и натрите на тёрке вместе с сыром.
Шаг 3. Крабовые палочки мелко нарежьте, смешайте с яйцом, сыром, укропом и майонезом.
Шаг 4. Заверните начинку в блинчики трубочками и нарежьте наискосок пополам. Подавайте охлаждёнными.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Блинчики с крабовыми палочками и сыром»?

В одной порции (около 293 г) — 538 ккал: белки 23,3 г, жиры 31,4 г, углеводы 40,6 г. В 100 г готового блюда — 183 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 538 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.