Бёдра в мультиварке с гречкой

Бёдра в мультиварке с гречкой

⏱ 65 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Бёдра без кожи томятся на гречке с грибами — получается рассыпчатая каша с ароматом жаркого.

В мультиварке удобно готовить на даче или когда нужно уйти по делам: бёдра томятся на гречке с грибами. Гречку у нас берут ядрицу, иногда предварительно обжаривают с луком. Кожа снимается легко, если бёдра слегка подморозить.

На порцию (507 г)

525

Белки46,8 г · 35% ккал

Жиры15,2 г · 26% ккал

Углеводы51 г · 39% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 104 ккал · Б 9,2 · Ж 3 · У 10,1 г

AКлетчатка 9,3 г · Сахар 3,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2100 ккал · порция 525 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бёдра посолите и поперчите. В режиме «Жарка» обжарьте их на масле по 4 минуты с каждой стороны, выньте.

  2. Шаг 2. Обжарьте в той же чаше лук, морковь и нарезанные грибы 7 минут.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытую гречку, сверху выложите бёдра, посолите и залейте водой.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Гречка» или «Крупа» 40 минут.

  5. Шаг 5. Дайте постоять на подогреве 10 минут и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бёдра в мультиварке с гречкой»?

В одной порции (около 507 г) — 525 ккал: белки 46,8 г, жиры 15,2 г, углеводы 51 г. В 100 г готового блюда — 104 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 65 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 525 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Бёдра в мультиварке с гречкой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok