Банановый сплит

⏱ 10 минЛегко2 порцииДесерт До 15 минут Вегетарианское Без глютена

Американский десерт из разрезанного вдоль банана с тремя шариками мороженого, шоколадным соусом, взбитыми сливками и орехами.

В белорусских кафе банановый сплит часто собирают в креманке и подают с местным пломбиром, а шоколадный соус варят из плитки. Банан режут вдоль и слегка подмораживают, чтобы он не темнел. Орехи можно заменить на жареный арахис или семечки, если под рукой нет кешью.

На порцию (305 г)

Белки9,4 г · 7% ккал

Жиры33,1 г · 53% ккал

Углеводы56,4 г · 40% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 183 ккал · Б 3,1 · Ж 10,8 · У 18,5 г

CКлетчатка 6,2 г · Сахар 42,6 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Банан240 г2 шт
Пломбир200 г3–4 шарика
Шоколад горький 70%30 г30 г
Сливки 20%30 г2 ст. л.
Сливки взбитые в баллоне30 гпо вкусу
Арахис20 ггорсть
Клубника60 г4 ягоды

2 порции — 1114 ккал · порция 557 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Растопите шоколад со сливками в микроволновке 30–40 секунд, перемешайте до гладкости.
Шаг 2. Бананы очистите и разрежьте вдоль, уложите в продолговатые тарелки.
Шаг 3. Между половинками выложите шарики мороженого.
Шаг 4. Полейте шоколадным соусом, добавьте взбитые сливки, рубленый арахис и клубнику. Подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Банановый сплит»?

В одной порции (около 305 г) — 557 ккал: белки 9,4 г, жиры 33,1 г, углеводы 56,4 г. В 100 г готового блюда — 183 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 557 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →