Банановый хлеб постный с орехами

⏱ 70 минЛегко10 порцийДесерт Вегетарианское Веганское Без лактозы

Банановый хлеб без яиц на очень спелых бананах с грецкими орехами и корицей.

Постный банановый хлеб часто пекут в Беларуси в период постов, заменяя яйца очень спелыми бананами. Грецкие орехи можно заменить на лесные или арахис, а муку взять цельнозерновую. Подают к чаю или компоту, нарезая толстыми ломтями.

На порцию (89 г)

Белки4,2 г · 6% ккал

Жиры12,6 г · 42% ккал

Углеводы34,6 г · 52% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 298 ккал · Б 4,8 · Ж 14,1 · У 38,8 г

CКлетчатка 2,4 г · Сахар 12,9 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Банан400 г4 очень спелых
Мука пшеничная250 г1,5 стакана
Сахар тростниковый80 г4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное70 г5 ст. л.
Грецкие орехи80 г⅔ стакана
Разрыхлитель8 г2 ч. л.
Сода пищевая2 г½ ч. л.
Корица молотая2 г½ ч. л.

10 порций — 2660 ккал · порция 266 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните бананы с сахаром и маслом.
Шаг 2. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и корицу, затем рубленые орехи.
Шаг 3. Выложите в форму с пергаментом и выпекайте 55 минут при 175 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Банановый хлеб постный с орехами»?

В одной порции (около 89 г) — 266 ккал: белки 4,2 г, жиры 12,6 г, углеводы 34,6 г. В 100 г готового блюда — 298 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 266 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →