Банановые чипсы в духовке

Банановые чипсы в духовке

⏱ 120 минЛегко3 порцииДесертДля заготовокБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Хрустящие банановые кружочки с корицей без масла и сахара — ПП-перекус.

Бананы для чипсов берут слегка недозрелые — у переспелых слишком много сахара, и кружочки темнеют. Нарезайте тонко, сбрызните лимонным соком и сушите при низкой температуре с приоткрытой дверцей духовки. В сырую погоду чипсы быстро отсыревают, поэтому держите их в стеклянной банке с плотной крышкой.

На порцию (155 г)

135

Белки1,7 г · 5% ккал

Жиры0,5 г · 3% ккал

Углеводы31,8 г · 92% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 87 ккал · Б 1,1 · Ж 0,3 · У 20,5 г

AКлетчатка 4,1 г · Сахар 18,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 405 ккал · порция 135 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 100 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте бананы тонкими кружками 2–3 мм и обмакните в лимонный сок, чтобы не потемнели.

  3. Шаг 3. Разложите на пергаменте, посыпьте корицей.

  4. Шаг 4. Сушите 1,5–2 часа, перевернув через час. Остудите до хруста.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Банановые чипсы в духовке»?

В одной порции (около 155 г) — 135 ккал: белки 1,7 г, жиры 0,5 г, углеводы 31,8 г. В 100 г готового блюда — 87 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 120 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 135 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →