
Адыгейский сыр жареный со специями
Ломтики адыгейского сыра в куркуме, паприке и чесноке, обжаренные до золотистого цвета.
Адыгейский сыр у нас часто жарят на завтрак или как закуску к пиву. Специи — куркуму, паприку, чеснок — смешивают с маслом и обваливают ломтики. Подают горячим, посыпав петрушкой, или остужают для салата.
На порцию (110 г)
Белки19,3 г · 27% ккал
Жиры22,6 г · 70% ккал
Углеводы2,4 г · 3% ккал
15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 265 ккал · Б 17,6 · Ж 20,6 · У 2,2 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Адыгейский сыр300 г300 г
- Куркума2 г½ ч. л.
- Паприка молотая2 г½ ч. л.
- Чеснок сушёный1 гщепотка
- Масло оливковое15 г1 ст. л.
- Петрушка10 гнесколько веточек
3 порции — 876 ккал · порция 292 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Нарежьте сыр ломтиками толщиной 1 см и обсушите.
Шаг 2. Смешайте куркуму, паприку и чеснок, обваляйте сыр в специях.
Шаг 3. Обжарьте на разогретом масле по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте тёплым.

Сжечь эту порцию
≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Адыгейский сыр жареный со специями»?
В одной порции (около 110 г) — 292 ккал: белки 19,3 г, жиры 22,6 г, углеводы 2,4 г. В 100 г готового блюда — 265 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (292 ккал) и сытная за счёт белка (19,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию